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2010年01月13日

熊谷 フランス料理 『アミュゼ』

フランス料理のお店を貸し切り、新年会をやって来ました わーい(嬉しい顔)

お店は 『アミュゼ』 

場所は 熊谷市上川上513-1  電話048-562-1771

http://park23.wakwak.com/~amusez/


付き出し:
深谷ネギのタルト シェフ山アのスペシャリテ
蛸のトマト煮込みバジル風味
埼玉県産彩々豚のゼリー寄せ

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オードブル:
オマール海老と帆立貝、才巻海老のサラダ
グリーンアスパラガスのババロアと生ハムのムース添え

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スープ代わりのパスタ:
きのことチョリソーソーセージのトマトパスタ

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魚料理:
真鯛のソテー長ネギとくるみのサラダ
カキのシェリーヴィネガー風味
根セロリとピーマンのソテー添え

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肉料理:
牛フィレ肉のソテー ロッシーニ風 フォアグラ
ポテトのグラタン きのこのボルドー風添え

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デザート:
洋ナシのシャルロットと蜂蜜のアイスクリーム

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上手に写真が撮れない もうやだ〜(悲しい顔)

センス無いな、俺もうやだ〜(悲しい顔)

これじゃ料理の美味しさが伝わらないねふらふらチーン

牛フィレ肉&フォアグラ良かったっす 黒ハート

飲んべぇハマゾーは甘いものが苦手ですが、自家製蜂蜜のアイスは甘さ控えめで絶品でしたグッド(上向き矢印)

また食べたいわーい(嬉しい顔)
posted by ハマゾー at 13:54| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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