お店は 『アミュゼ』
場所は 熊谷市上川上513-1
048-562-1771 http://park23.wakwak.com/~amusez/
付き出し：
深谷ネギのタルト シェフ山﨑のスペシャリテ
蛸のトマト煮込みバジル風味
埼玉県産彩々豚のゼリー寄せ
オードブル：
オマール海老と帆立貝、才巻海老のサラダ
グリーンアスパラガスのババロアと生ハムのムース添え
スープ代わりのパスタ：
きのことチョリソーソーセージのトマトパスタ
魚料理：
真鯛のソテー長ネギとくるみのサラダ
カキのシェリーヴィネガー風味
根セロリとピーマンのソテー添え
肉料理：
牛フィレ肉のソテー ロッシーニ風 フォアグラ
ポテトのグラタン きのこのボルドー風添え
デザート：
洋ナシのシャルロットと蜂蜜のアイスクリーム
上手に写真が撮れない
センス無いな、俺
これじゃ料理の美味しさが伝わらないね
ﾁｰﾝ 牛フィレ肉＆フォアグラ良かったっす
飲んべぇハマゾーは甘いものが苦手ですが、自家製蜂蜜のアイスは甘さ控えめで絶品でした
また食べたい
| 
